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EVENTI E MANIFESTAZIONI
CALABRIA BASILICATA
e
PUGLIA
CAMPANIA
CALABRIA
EVENTI
2010
KALAMU IN CONCERTO - Prossime date:
www.kalamu.org
eventi tratti
da www.jblasa.com
BASILICATA
e PUGLIA
Da Vedere:
I “Sassi di Matera”
: sono quartieri scavati nella roccia e intagliati
in un profondo burrone formato dalle pareti di tufo del torrente
Gravina. I “Sassi” sono considerati Patrimonio Mondiale
dell’Umanità e sono protetti dall’Unesco. Museo Nazionale della
Siritide: si trova a Policoro, in provincia di Matera e comprende
materiali provenienti dagli scavi archeologici di Siris e di
Heraclea, citta' greca del V secolo, e da localita' della costa
lucana.
Castello Normanno di Melfi: Nel Castello Normanno dell'XI secolo e'
allestito un Museo in cui sono conservati reperti preistorici,
materiali tombali, oreficerie, vasi greci.
Parco
Nazionale del Pollino , condiviso con la
Calabria: si estende per 200.000 ettari e comprende 66 Comuni di
cui 22 in provincia di Potenza e 2 in provincia di Matera. E’
stato istituito come Parco Regionale del Pollino nel 1985 e come
Parco Nazionale nel 1990 con l’aggiunta dei territori calabresi
(32 comuni sono nella provincia di Crotone). Nel Parco è possibile
visitare vari monumenti e reperti archeologici, ruderi di
castelli, di rocche di fortificazione, di conventi, di monasteri,
santuari, chiese e cappelle, isole linguistiche di origine
albanese.
Maratea:
in provincia di Potenza, è una rinomata località di villeggiatura
ed è l’unico sbocco della regione sul mar Tirreno. Maratea è
chiamata la “Perla del Tirreno” per la bellezza della sua costa su
cui è situato il porticciolo turistico. E’ nota anche come la
città delle 44 chiese, ricche di preziose testimonianze
artistiche.
Gastronomia e
Vini: La
gastronomia della Basilicata é influenzata dalle tradizioni
culinarie delle regioni confinanti (Campania, Puglia e Calabria).
I sapori caratteristici sono pungenti: il peperoncino, le erbe
aromatiche. Per il condimento viene utilizzato quasi
esclusivamente l'olio d'oliva mentre è ignorato il burro. Elemento
base è la carne di maiale: i lucani sono dei veri esperti nel
trattare prosciutti, salsicce, capicolli e pancetta. Piatti tipici
sono ad esempio cotechinata, frittura di maiale, peperonata con
carne di maiale, sanguinaccio. Una curiosità: la salsiccia che in
molte regioni viene chiamata “luganega” è originaria della regione
e prende il nome dalla Lucania. Oltre al maiale, è utilizzata
anche la carne di pecora e agnello. Tra i piatti di pesce
segnaliamo zuppe di mare, anguille, trote e baccalà al forno. Per
quanto riguarda i primi piatti, la protagonista di ogni pranzo è
la pasta fatta in casa nelle sue molteplici forme: fra le più
tipiche troviamo orecchiette, cavatelli, strozzapreti, fusilli e
strascinate. Tipici della Basilicata sono infatti i ‘fusilli con
le fave’ Tra le altre specialità gastronomiche lucane sono da
citare i formaggi: scamorze, provole e ricotte. Diffusa la
preparazione del caciocavallo, un formaggio che deve il suo nome
al metodo di stagionatura: le forme vengono accoppiate ed
assicurate a 'cavallo' di un bastone.I tre vini più famosi della
Basilicata provengono tutti dal Vulture e sono l'Aglianico, rosso,
il Moscato, bianco frizzante, e il Malvasia, tipico vino da
dessert. L'Aglianico, ottimo con le carni, è l'unico ad aver
ottenuto il riconoscimento della denominazione di origine
controllata. Tra gli altri vini merita una segnalazione l'Aleatico
di Rionero.
Altri Appuntamenti
CAMPANIA
Da
Seganalare:
I CAMERISTI DEL TEATRO DI SAN CARLO direttore CARLO MORELLI
Nati nel giugno 1996, è una corale con alle spalle la tradizione lirica del
Teatro di San Carlo, che riesce sapientemente ad eseguire brani della
letteratura musicale americana, dallo spiritual tradizionale, al gospel, e
al jazz internazionale, magistralmente diretti dal M° Morelli.
La bravura, l'ironia, il carisma e il magnetismo di Carlo Morelli,
trasformano questo concerto in un grande spettacolo nel quale tutto il
pubblico viene coinvolto e stimolato a partecipare attivamente, accennando
un coro o tenendo il ritmo battendo le mani.
Joann Astarita
Ufficio Stampa Gruppo Sassi la cultura è un sentimento
Tel. 081/5514487
Fax 081/5424380
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